Ayam crispy Saus Lemon

Memasak hidangan dari bahan ayam kadang lebih mudah, karena bahan yang satu ini mudah dimasak dalam berbagai kreasi. Jika Anda bosan dengan ayam goreng biasa, resep yang satu ini bisa dicoba. Cocok untuk makan siang atau makan malam, membuatnya juga mudah.

Bahan:

500 gram dada ayam fillet, iris tipis

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 butir telur ayam, ambil putihnya kocok lepas

6 sdm tepung bumbu siap pakai

Bahan Saus Lemon:

250 ml kaldu ayam

3 sdm perasan air lemon

2 siung bawang putih, haluskan

2 sdm gula pasir

1/2 sdt tepung maizena, larutkkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat:

Bumbui ayam dengan garam dan merica, remas-remas dan diamkan selama 10 menit.

Baluri ayam dengan tepung serba guna, celupkan di telur, baluri lagi dengan tepung serba guna.

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.

Panaskan kaldu ayam dengan air lemon dan bawang putih hingga mendidih.

Tambahkan gula pasir dan tepung maizena. Aduk cepat hingga saus lemon mengental. Angkat.

Tata ayam goreng di atas wadah.

Siram dengan saus lemon atau saus bisa disajikan dalam wadah terpisah.

Jika bosan atau sedang diet, nasi bisa diganti dengan Roti Prata lho rasanya yang gurih dan enak sangat pas di padukan dengan ayam crispy dan saus lemon yang yummy. Jika suka bisa di tambahkan sayuran lettuce segar agar lebih sehat.

D'Prataz - Prataz Instan membantu bunda dalam menyiapkan makanan higienis. Dengan minimum pembelian 8 Pack saja, dapatkan tutorial video memasak eksklusif atau cetakan roti bentuk kelinci (limited) secara GRATIS.

Per pack isi 5 pcs Rp.15.000

PEMESANAN MUDAH via BBM/WA dan dapat dikirim ke seluruh Indonesia.

GARANSI penggantian kembali bila barang rusak dalam perjalanan. 

Salam Hidup Sehat

@DPrataz - Snack Unik Rasa Asik

BBM 7DA5A9FA

SMS/WA 0898 7240 805

Saus Pedas ala Meksiko

Jika Anda ingin membuat snack Anda terasa lebih nikmat Anda bisa membuat sendiri saus ala Meksiko yang lezat ini. Sensasi pedasnya akan membuat Anda ingin lagi, lagi dan lagi. Simak resepnya seperti yang telah dilansir oleh healthmeup.com berikut ini yuk.

Bahan:

6 cabai merah kering, potong-potong

1 sdm minyak

50 gram bawang bombay, cincang

400 gram tomat, potong dadu

1/2 sdt oregano kering

2 sdt gula

garam secukupnya

Cara Memasak:

Rendam cabai kering dalam 1/2 gelas air hangat selama 15 menit.

Panaskan minyak pada penggorengan anti lengket dan masukkan bawang, masak selama kurang lebih satu menit.

Tambahkan tomat dan cabe, aduk dan masak selama 10 menit sampai tomatnya lembut.

Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan campuran saus dalam blender dan hancurkan sampai benar-benar halus.

Tuangkan adonan dalam penggorengan dan masak dengan api sedang.

Tambahkan oregano, gula dan garam.

Aduk sampai rata, angkat dan dinginkan.

Saus siap untuk dinikmati bersama cemilan atau snack favorit Anda. Saus ini cocok banget di makan dengan burrito atau prata wrap. Selamat mencoba.

Kalau di racik seperti ini anak pasti doyan buah dan sayur

Memberikan buah dan sayur pada anak tidak gampang. Selain pilih-pilih, mereka juga cepat bosan. Apalagi jika pernah mencicipi buah atau sayur yang kurang enak. Jangan habis akal, sulap buah dan sayur jadi sajian enak.

Dengan cuaca yang tidak menentu, si kecil mulai sering mengalami batuk, pilek dan juga demam. Salah satu penyebabnya adalah dengan kurang konsumsi sayur dan buah segar. Berikut ini cara yang baik untuk memberikan si kecil buah-buahan dan sayuran segar agar lebih enak.

1. Es loli

Popsicle atau es loli memang menjadi salah satu sajian es favorit si kecil. Jika membeli di luar, warna yang dihasilkan es loli biasanya berasal dari zat pewarna. Buat sendiri dengan campuran buah-buahan segar yang dihaluskan, dicetak dan dinginkan hingga berbentuk es.

Jika ingin bereksperimen sendiri, racik es loli dengan strawberry, mangga dan susu. Selain kaya akan vitamin C, racikan es loli ini juga mengandung anthocyanin, antioksidan yang dapat membantu tingkatkan kekebalan tubuh.

2. Sup

Sajian sup hangat memang memiliki nutrisi yang komplet. Dalam sajian sup terdapat aneka sayuran seperti kentang, wortel dan buncis serta aneka lauk yang juga dicampurkan yaitu daging ayam, bakso atau telur puyuh.

Saat mengonsumsi sup, Anda sudah mendapatkan nutrisi ekstra baik dari protein,lemak, karbohidrat ataupun vitamin dan mineral yang dapat meregenerasi sel dan jaringan tubuh.

3. Smoothie

Selain air putih, jus dapat menjadi alternatif minuman sehat untuk si kecil. Anda dapat memanfaatkan buah yang sedang musim untuk dijadikan jus atau smoothie. Jika ingin teksturnya lebih kental, buat smoothie yang kaya serat, vitamin dan mineral untuk disantap sebagai camilan ataupun untuk melepas dahaga.

4. Selai

Buah-buahan seperti nanas, sarikaya, nangka dan strawberry dapat diolah menjadi selai untuk olesan roti si kecil. Walaupun mengandung gula, selai alami mengandung serat yang didapatkan dari buah.

5. Salad buah

Jika si kecil malas untuk menyantap buah potong, racik salad buah yang enak untuk si kecil. Buah yang dipotong dapat Anda racik dengan tambahan  keju parut atau susu yang akan menambah citarasa.

(Sumber: Detikfood)

Burrito isi Daging Cincang & Sayur

Burrito merupakan salah satu jenis makanan Meksiko. Makanan ini terbuat dari selapis tipis tortilla yang dilipat seperti silinder untuk membungkus rapat bagian isinya. Isi burrito sangat bervariasi, di Meksiko sendiri burrito biasanya berisi kacang merah atau daging cincang yang dimasak dalam aneka bumbu rempah khas Meksiko.

 Sedangkan di US, isi burrito bisa banyak macam ragamnya, terkadang mereka menggunakan nasi ala Meksiko, atau nasi biasa, kacang merah, daging cincang, daunlettuce, saus salsa, guacamole, keju dan krim asam. Untuk membuat burrito ada dua hal yang harus anda miliki yaitu kulit tortilla dan bumbu rempah untuk membumbui daging cincang isi burrito. 

Nah, kalau anda tidak memiliki kulit tortilla maka anda bisa mengganti nya dengan ROTI PRATA, roti prata memiliki bentuk seperti tortilla dan rasa nya mirip seperti roti cane/maryam sehingga apabila di gunakan untuk membuat burrito sangatlah lezat. 

Tertarik untuk membuatnya?Yuk cek resep di bawah ini.

Burrito isi Daging Cincang & Sayur
resep dari Just Try & Taste

Untuk 8 buah burrito

Bahan:

- 8 lembar tortilla, bisa dibeli di supermarket besar atau di ganti dengan Roti Prata dari D'Prataz

- 400 gram daging sapi cincang

- 1/2 batang wortel, serut kasar

- 1 buah ketimun, potong kubus
- 1 buah jagung manis, dipipil dan direbus hingga matang (saya tidak pakai)

- 3 lembar daun lettuce/selada, rajang kasar

- 2 buah tomat, potong kubus 

- 2 buah cabai besar hijau, iris tipis

- 2 tangkai kemangi, ambil daunnya saja

Bumbu untuk menumis daging:

- 1 butir bawang bombay, cincang kasar

- 4 butir bawang putih, cincang halus 

- 1 sachet bumbu rempah untuk burrito bisa dibeli di supermarket besar

- 5 sendok makan saus/pasta tomat

- 100 ml susu cair/air biasa atau krim kental jika ingin rasanya lebih nendang

- 1 1/2  sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir (optional)

- 2 batang cabai merah keriting, rajang tipis

Pelengkap (optional):

- Keripik jagung/tortilla chips, secukupnya

- Saus salsa siap pakai (bisa di beli di supermarket besar)

Cara membuat:

Membuat tumis daging: 

Siapkan wajan/penggorengan, panaskan 1 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum dan berubah warna menjadi transparan. Tambahkan bawang putih. Tumis hingga semua bahan matang. 

Masukkan daging cincang, aduk-aduk dan masak hingga daging matang dan berubah menjadi butiran-butiran kecil. Masukkan bumbu rempah instan burrito, pasta tomat, merica, garam dan cabai ke dalamnya. Aduk rata. 

Tuangkan susu cair, aduk dan masak dengan menggunakan api kecil hingga semua bahan matang dan air di tumisan daging menyusut. Jaga jangan sampai tumisan daging benar-benar kering.

Jika tumisan daging sudah matang dan siap, angkat dan tuangkan ke piring/mangkuk. Sisihkan. 

Siapkan semua rajangan sayuran piring.

Penyajian:

Letakkan selembar tortilla di piring. Di tengah-tengah tortilla: tuangkan 2 sendok makan tumisan daging, ratakan memanjang. Taburkan rajangan ketimun, tomat, lettuce, kemangi, cabe hijau, dan butiran jagung manis (jika pakai). Remukkan keripik jagung/tortilla chips di atasnya, akan lebih sedap lagi jika kita berikan saus salsa juga. 

Lipat tortilla hingga isi tertutup dengan baik dan.... sikat! Yep, santap burrito selagi tortilla masih hangat. Hmm, yummy!

Masih ada keripik jagung yang tersisa? Makanan ini sedap dicemil dalam celupan saus salsa dan tumisan daging.  ^_^

Selamat Mencoba ^^

Resep Chicken Pop Prata

Roti Prata di isi Chicken Pop yang yummy

Resep Chicken Pop ini dapat dari Sajian Sedap, disana Chicken Pop di bungkus dengan tortilla. Tapi bila tidak ada bisa di ganti dengan Roti Prata. 

Roti Prata merupakan salah satu roti dari India dan Pakistan. Bentuknya bulat, dadar tipis, dan setiap roti di lapisi plastik agar tidak lengket satu sama lainnya. Roti prata ini mempunyai rasa yang sama dengan roti maryam. Menyajikan Roti Prata ini juga sangat mudah karena bisa di isi sesuai selera mau di beri isian meses, keju, daging, sayur, telur, smokebeef, kornet atau sosis juga cocok lho.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 lembar Roti Prata instan dari D'Prataz
50 gram mayones, aduk rata bersama 2 sendok makan saus sambal
100 gram iceberg lettuce, iris kasar

Bahan Isi:
2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak
2 siung bawang putih, haluskan
½ sendok teh garam

Bahan Pencelup:
300 ml air es

Bahan Pelapis (aduk Rata):
300 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara membuat Chicken Pop Prata:

1. Isi, lumuri ayam dengan garam dan bawang putih. Diamkan 20 menit.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
3. Panaskan roti prata di atas pan antilengket sampai berwarna sedikit kecokelatan.
4. Ambil selembar roti prata. Tambahkan lettuce dan ayam. coret-coret dengan mayones. Gulung dan padatkan.

 Untuk 4 porsi

Bingung mau beli Roti Prata dimana? langsung order ke 7DA5A9FA/08987240805 aja, Homemade Roti Prata Instan dari D’Prataz siap di kirim ke rumah Anda dan bisa langsung disajikan untuk keluarga tercinta tanpa repot membuat atau membelinya di toko ^0^

Roti Prata dari D’Prataz di buat dengan bahan berkualitas dan Tanpa Bahan Pengawet karena di buat hanya menggunakan tepung, telur, susu, mentega dll sehingga harus di simpan di freezer agar lebih tahan lama.

Mau resep olahan dengan Roti Prata lainnya? Bisa search di bagian Resep ya ^_<  Selamat Berkreasi dengan Roti Prata.

Resep Prata Salad

Pas blogwalking nemu artikel tentang Prata salad ini, langsung pengen buat.  Resepnya saya kira-kira sendiri. Yang mau buat yuk simak bahannya, simple loh hanya terdiri dari sayuran segar seperti wortel, timun dan selada yang di bungkus dengan roti Prata dan saus yang yummy...

Bahan:
Roti Prata instan D'Prataz
Wortel di potong korek secukupnya
Timun secukupnya
Lettuce secukupnya
Mayones
Saus tomat
Saus sambal
Margarin 1 sdm

Cara Membuat:
Pertama siapkan roti Prata instan, diamkan agar tidak beku (suhu ruang). Panaskan pan teflon beri margarin lalu masukkan roti Prata, bolak- balik hingga kecoklatan (jangan kegosongan yah :D)
letakkan di piring beri sayuran lalu saus secukupnya, lipat sedikit bagian bawahnya lalu gulung. Prata Salad siap disajikan.

Simple banget kan buatnya, yuk bikin pas banget untuk yang lagi diet nih hehehe.... Kalau mau order Roti Prata instan D'Prataz nya bisa add no yang di foto ya ^-^